Présentation de la société : FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE

Missions

L’agent est chargé de la cantine de l’école maternelle : commande des repas auprès de la cuisine centrale, réception, remise en température et service aux élèves. Il est responsable de l’état de propreté de la cantine et sera régulièrement soumis à des contrôles d’hygiène.
L’agent est aussi en charge de l’accompagnement des élèves dans le bus à la sortie de la classe.

ENTRETIEN DE LA PROPRETE DES LOCAUX

• Vérifier l’état de propreté des locaux
• Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer pour protéger les usagers
• Effectuer le choix et le dosage des produits à utiliser
• Trier et évacuer les déchets courants
• Repérer des anomalies et des dysfonctionnements dans les locaux et les signaler,
• Stocker les produits et assurer leur renouvellement

• Conditions de remise des repas au consommateur en liaison froide
• Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés par la cuisine centrale de la Communauté de Communes des 2 Rives
• Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
• Adopter une attitude d’accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repas
• Gestion des contre-indications et allergies alimentaires
• Repérer les dysfonctionnements et les signaler soit à la mairie ou à la cuisine centrale

• Faire monter et descendre les élèves du bus
• Veiller à ce qu’ils soient tous attachés et/ou les y aider
• Veiller à ce qu’ils restent assis tout le long du trajet

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Profil recherché

Diplômes / Formations / CACES / Habilitations nécessaires :
Formation HACCP

Compétences générales requises :
Organisation dans son travail
Accueil et écoute des enfants
Application des règles d’hygiène et de sécurité