Présentation de la société : FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE

Missions

 Assurer le service des repas durant la pause méridienne des enfants.

• Repas :
• Réceptionner et conditionner les denrées reçues en liaison différée
• Maintenir ou mettre en température les préparations culinaires
• Participer aux missions de service des repas
• Assurer le service dans le respect des normes d’hygiène
• Présenter les mets de manière agréable
• Participer à des animations autour de repas à thème
• Participer aux mêmes missions durant les vacances scolaires
• Accueil :
• Participer à l’accueil des enfants sur le restaurant en relation avec les accompagnants
• Tenir les listings en lien avec le service administratif et les accompagnants
• Entretien et hygiène des locaux :
• Nettoyer les sols humides et non humides
• Nettoyer les vitres
• Vider les poubelles
• Nettoyer et désinfecter les tables
• Nettoyer l’ensemble du matériel de service et la vaisselle
• Désinfecter les locaux (poignées de portes et fenêtres)
• Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
• Divers :
• Réaliser les autocontrôles demandés
• Assister aux réunions mises en place dans le cadre de l’évolution du service

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Profil recherché

• Connaître le fonctionnement de la collectivité
• Maîtriser les procédures
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Travailler avec des produits d’entretien et détergents
• Être soigneux et minutieux
• Gérer l’accueil physique
• Intérêt pour travailler en lien avec les enfants
• Assurer l’entretien du restaurant
• Capacité de communication
• Savoir travailler en équipe
• Avoir une bonne méthodologie de travail
• Tenir un listing
• Mémoriser les informations
• Faire preuve d’organisation et de discrétion
• Respecter les délais