PALAIS DES THES : ASSISTANT COORDINATION RETAIL FRANCE H/F – ALTERNANCE

Poste
Contrat d'apprentissage
Niveau d'étude
Bac+4
Localisation
Paris (75, Paris)

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Présentation

Résumé
Assistant Coordination Retail France H/F – Alternance, 75011 Paris (75011) , Alternance.
Secteur : Immobilier
Fonction : Retail

Description du poste
Au sein de l’équipe Retail France, vous accompagnez la Coordinatrice du Réseau de Boutiques dans le pilotage opérationnel et l’animation d’un réseau national de points de vente.

Cette alternance offre une vision complète du fonctionnement d’un réseau retail : coordination opérationnelle, gestion de projets, analyse de performance, logistique et terrain. Vous serez un véritable relais entre le siège et les boutiques, avec des missions variées et responsabilisantes.

Vos missions :

1. Coordination opérationnelle & optimisation des process

Vous contribuez à garantir la fluidité de l’information et l’efficacité des outils du réseau :

Mise à jour et administration des bases de données et procédures internes
Participation à la refonte et à la création de supports structurants : manuel opérationnel franchise, guides animation & partenariats …
Standardisation des procédures sur l’Intranet afin d’assurer une cohérence de marque

2. Support au réseau & logistique

Vous accompagnez les boutiques au quotidien sur leurs besoins opérationnels :

Gestion des achats de fournitures et équipements (électroménager, sécurité, matériel divers)
Suivi administratif et comptable via l’outil Yooz
Coordination des renforts de personnel entre boutiques d’Île-de-France
Mise à jour des informations digitales des points de vente : Google Business Profile, horaires et informations du site web …

3. Analyse de performance & stratégie commerciale

Vous participez au suivi de l’activité et à l’analyse des performances du réseau :

Consolidation et analyse des KPIs retail
Création de reportings à destination de la direction
Réalisation d’une veille concurrentielle trimestrielle
Participation aux tournées terrain et visites en Grands Magasins, particulièrement en période forte (fin d’année)

4. Événementiel & projets transverses

Vous contribuez à l’organisation des temps forts du réseau :

Préparation des supports pour les réunions régionales et nationales
Participation à l’organisation et à l’animation des événements réseau
Coordination logistique des opérations commerciales majeures : Noël, campagnes thés glacés, lancements produits, animations grands comptes …

Profil recherché
Vous préparez actuellement une Licence ou un Master 1 et recherchez une alternance professionnalisante dans l’univers du retail.

Compétences & qualités attendues :

Excellent sens de l’organisation et de la rigueur
Autonomie et polyvalence
Très bon relationnel et esprit d’équipe
Aisance rédactionnelle
Maîtrise du Pack Office (Excel, PowerPoint, Word)
Capacité à gérer des missions opérationnelles en autonomie
Sens du détail et de la coordination
Curiosité et ouverture d’esprit
Intérêt pour l’univers du thé, de la gastronomie et du retail

Cette alternance vous permettra de découvrir les coulisses d’un réseau retail national et d’acquérir une expérience complète mêlant : coordination opérationnelle, analyse business, gestion de projets, logistique, événementiel et terrain.

Un poste idéal pour développer une vision 360° du retail et monter rapidement en compétences.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez vivre une expérience enrichissante dans une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature !

Informations supplémentaires :

Lieu de travail : Paris 11ème arrondissement
Prise de poste à partir du 1er septembre 2026
Durée du contrat d’apprentissage : 1 an ou 2 ans