Présentation de la société : FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE

La commune de Thoiry (1450 habitants) est une vraie ville à la campagne, membre de la Communauté de commune « Cœur d’Yvelines », ville dynamique, culturelle, sportive et associative, où il fait bon vivre,
Thoiry allie les charmes de la campagne au confort et au dynamisme urbains.
Ce lieu privilégié de vie offre ainsi à sa population de nombreux services publics et commerces de proximité, le tout dans un écrin naturel.
Lieu de travail
Commune de Thoiry
Poste à pourvoir : Dès que possible
Type d'emploi : Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste : Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste

Missions

Missions principales :
1. Service de restauration scolaire :

• Réception, contrôle, stockage des repas livrés (liaison chaude ou froide)
• Préparation du service : mise en place, dressage des tables, découpe, réchauffage
• Service des repas aux enfants dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Accompagnement des enfants pendant le repas, gestion des comportements
• Nettoyage de la vaisselle, du matériel de restauration et désinfection de l’espace cuisine et réfectoire après service

• Nettoyage quotidien de la salle de réfectoire et de la cuisine,
• Désinfection des surfaces sensibles (cuisine, tables, chaises)
• Gestion des produits d’entretien : utilisation appropriée, suivi des stocks, respect des consignes de sécurité
• Aération des locaux, entretien du petit matériel

• Connaissance des règles d’hygiène (HACCP) , de sécurité et de désinfection en milieu scolaire
• Connaissances de base en entretien des locaux et gestion des produits ménagers

• Maîtrise des techniques de nettoyage (sols, surfaces, sanitaires, mobilier…)
• Application rigoureuse des protocoles de sécurité alimentaire
• Capacité à gérer le temps imparti pour les différentes tâches

• Patience, bienveillance et discrétion
• Bonne présentation, sens du contact avec les enfants et l’équipe éducative
• Ponctualité, autonomie, sens du service public
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux imprévus

• Travail en horaires annualisé (répartition transmise en début d'année scolaire)
• Port de vêtements professionnels adaptés (fournis par la commune)
• Manipulation de produits d’entretien et de matériel de nettoyage
• Interventions en période scolaire les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis
• Intervention les mercredis pour le centre de loisirs
• interventions une semaine aux vacances d'automne, une semaine aux vacances d'hier, une semaine aux vacances de printemps et trois ou quatre semaines aux vacances d'été

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Profil recherché

Missions principales :
1. Service de restauration scolaire :

• Réception, contrôle, stockage des repas livrés (liaison chaude ou froide)
• Préparation du service : mise en place, dressage des tables, découpe, réchauffage
• Service des repas aux enfants dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Accompagnement des enfants pendant le repas, gestion des comportements
• Nettoyage de la vaisselle, du matériel de restauration et désinfection de l’espace cuisine et réfectoire après service

• Nettoyage quotidien de la salle de réfectoire et de la cuisine,
• Désinfection des surfaces sensibles (cuisine, tables, chaises)
• Gestion des produits d’entretien : utilisation appropriée, suivi des stocks, respect des consignes de sécurité
• Aération des locaux, entretien du petit matériel

• Connaissance des règles d’hygiène (HACCP) , de sécurité et de désinfection en milieu scolaire
• Connaissances de base en entretien des locaux et gestion des produits ménagers

• Maîtrise des techniques de nettoyage (sols, surfaces, sanitaires, mobilier…)
• Application rigoureuse des protocoles de sécurité alimentaire
• Capacité à gérer le temps imparti pour les différentes tâches

• Patience, bienveillance et discrétion
• Bonne présentation, sens du contact avec les enfants et l’équipe éducative
• Ponctualité, autonomie, sens du service public
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux imprévus

• Travail en horaires annualisé (répartition transmise en début d'année scolaire)
• Port de vêtements professionnels adaptés (fournis par la commune)
• Manipulation de produits d’entretien et de matériel de nettoyage
• Interventions en période scolaire les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis
• Intervention les mercredis pour le centre de loisirs
• interventions une semaine aux vacances d'automne, une semaine aux vacances d'hier, une semaine aux vacances de printemps et trois ou quatre semaines aux vacances d'été