DIRECTION ZONALE DE LA COMPAGNIE RÉPUBLICAINE DE SÉCURITÉ EST : CRS 35 - AGENT DE RESTAURATION - VACANT (H/F)

Poste
Contractuel - Non Cadre
Activité de l'entreprise
Administrations et services publics
Localisation
Troyes (10, Aube)

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Présentation de la société : DIRECTION ZONALE DE LA COMPAGNIE RÉPUBLICAINE DE SÉCURITÉ EST

Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Est

Missions

Groupe RIFSEEP : 2
 Vos activités principales :
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.

  • assurer le service au foyer-bar de l’unité, à résidence comme en déplacement
Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

Votre environnement professionnel :
Activités du service

La synergie à pour activité principale la production et la distribution de repas à l’ensemble des personnels de l’unité, à résidence comme en déplacement.
Elle doit également assurer la subsistance de rationnaires extérieurs comme les autres unités de passage à résidence comme au cours de nos déplacements.
Le service a également comme activité d’assurer le service foyer-bar de l’unité.
Composition et effectifs du service
  • 1 Major de police
  • 1 Brigadier Chef Classe Normale
  • 1 Gardien de la paix
  • 1 Adjoint administratif
  • 1 Adjoint technique APST
  • 1 Contrôleur des Services Techniques
  • 4 Agents Techniques Spécialité Cuisine dont un APST
  • 15 Agents techniques.
Liaisons hiérarchiques
  • Agents techniques Spécialité Cuisine
  • Dépensiers de la Synergie Ordinaire/Foyer-bar
  • Gérants de la Synergie Ordinaire/Foyer-bar
  • Officiers de compagnie
  • Commandant de compagnie.
 
Liaisons fonctionnelles
  • avec les ATPN Spécialité Cuisine
  • avec les agents de service de l’ordinaire/foyer-bar
  • avec les fonctionnaires de la synergie ordinaire/foyer-bar
  • avec l’ensemble des fonctionnaires employés dans les services de la section de commandement et de service  de l’unité.

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

  • Respect des normes d’Hygiène & de Sécurité.
  • Assurer les missions confiées à résidence comme en déplacement hors département.
  • Permanence le week-end à résidence.
  • Disponibilité et polyvalence requises.
  • Régime de travail mixte : 40h30 / semaine, générant 29 jours de RTT.
Pour les fonctionnaires titulaires, les déplacements ouvrent droit à l'indemnité journalière d'absence temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour, défiscalisée ainsi qu'aux heures supplémentaires payées.

Date limite de candidatures : 31/12/2026

Qui contacter ?
  • Commandant de l’unité au 03.25.71.61.00
  • Gérant de la synergie Ordinaire/Foyer-bar au 03.25.71.61.32
  • crs35-sec-dzmetz-dccrs@interieur.gouv.fr
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à L'adresse :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Profil recherché

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel/niveau pratique/requis
Avoir des compétences techniques/niveau pratique/requis

Savoir-faire

Savoir appliquer la réglementation/niveau pratique/requis
Savoir s'organiser/niveau pratique/à acquérir
Savoir travailler en équipe/niveau pratique/requis

Savoir-être savoir accueillir/niveau pratique/requis savoir s'adapter/niveau pratique/requis savoir communiquer/niveau pratique/requis

Vos perspectives :
Evolution statutaire
Présentation aux concours et/ou examens professionnels pour accéder au grade supérieur
 
Durée attendue sur le poste : 3 ans