Présentation de la société : APAJH 86
<em>Jouer un rôle essentiel dans une société au sein de laquelle l’humain est placé au centre de chaque action, c’est stimulant pour vous. Pour nous aussi ! <br />Association médico-sociale engagée depuis près de 60 ans, l’APAJH de la Vienne, et ses 540 professionnels, se mobilisent chaque jour pour construire des parcours de vie de qualité avec et pour les personnes en situation de handicap. Leur objectif ? Contribuer à offrir une réponse pour tous en accompagnant chacun, citoyen à part entière, selon ses souhaits et ses besoins.<br />L’APAJH de la Vienne gère 19 établissements et services accueillant plus de 1000 enfants, adolescents et adultes en situation de handicap.<br />Vous avez à coeur d’exercer un métier avec de fortes valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! </em><br /><br />L’APAJH86 recrute pour son pôle de Travail, Vie Sociale et Habitat.<br /><br /><strong>Ouvrier Qualifié en Cuisine Centrale </strong> – 1 ETP - CDD<br /> <ul><li>Vous appréciez le travail au contact de travailleurs en situation de handicap</li><li>1 Contrat à Durée Déterminée à Temps complet</li><li>Lieu de travail : ESAT HENRI BUCHER – Cuisine Centrale</li><li>Horaire : Externat du lundi au vendredi, le matin à partir de 6h</li><li>Le permis B est impératif pour des livraisons ponctuelles.</li><li>Convention collective du 15.03.1966.</li><li>Classification du poste : ouvrier de production</li><li>Rémunération : 1801.80 € Brut. + Repas Avantage en nature + prime SEGUR</li></ul><br />Les missions : <ul><li>Le cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l’ensemble de la prestation culinaire de la cuisine centrale. Il réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire (HACCP) , les modes opératoires et les quantités commandées. Il utilise et entretien l’ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective.</li></ul><br />Missions
Jouer un rôle essentiel dans une société au sein de laquelle l’humain est placé au centre de chaque action, c’est stimulant pour vous. Pour nous aussi !Association médico-sociale engagée depuis près de 60 ans, l’APAJH de la Vienne, et ses 540 professionnels, se mobilisent chaque jour pour construire des parcours de vie de qualité avec et pour les personnes en situation de handicap. Leur objectif ? Contribuer à offrir une réponse pour tous en accompagnant chacun, citoyen à part entière, selon ses souhaits et ses besoins.
L’APAJH de la Vienne gère 19 établissements et services accueillant plus de 1000 enfants, adolescents et adultes en situation de handicap.
Vous avez à coeur d’exercer un métier avec de fortes valeurs humaines ? Rejoignez-nous !
L’APAJH86 recrute pour son pôle de Travail, Vie Sociale et Habitat.
Ouvrier Qualifié en Cuisine Centrale – 1 ETP - CDD
- Vous appréciez le travail au contact de travailleurs en situation de handicap
- 1 Contrat à Durée Déterminée à Temps complet
- Lieu de travail : ESAT HENRI BUCHER – Cuisine Centrale
- Horaire : Externat du lundi au vendredi, le matin à partir de 6h
- Le permis B est impératif pour des livraisons ponctuelles.
- Convention collective du 15.03.1966.
- Classification du poste : ouvrier de production
- Rémunération : 1801.80 € Brut. + Repas Avantage en nature + prime SEGUR
- Le cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l’ensemble de la prestation culinaire de la cuisine centrale. Il réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire (HACCP) , les modes opératoires et les quantités commandées. Il utilise et entretien l’ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective.
Profil recherché
Profil / Qualités attendues :- Un CAP ou un Brevet Professionnel, une expérience comme cuisinier sont requis.
Migné-Auxances, le 28/10/2025