Présentation de la société : CENTRES COMMUNAUX D'ACTION SOCIALE
Centres communaux d'Action SocialeMissions
L'agent hôtelier a une fonction d'accueil, d'entretien des locaux et une fonction hôtelière.
Il participe aux tâches permettant d'assurer le confort des résidents.
L'activité consiste à effectuer les activités suivantes :
- Assurer le ménage et l'entretien des locaux,
- participer à l'activité hôtelière dans le respect des règles d'hygiène et des circuits prévus,
- participer à la gestion des produits d'entretien (approvisionnement, stockage, utilisation) , en les réceptionnant et en les rangeant.
- Il peut aussi être chargé de la distribution des repas, de participation à des animations, etc.
- Nettoyer l'ensemble des espaces de l'EHPAD, aussi bien les communs (salles d'activités, une partie du restaurant, etc.) que les espaces privés (chambres, etc.) .
- En charge de l'entretien des chambres, assurer la propreté des lits (changement des draps) et de la salle de bain.
- Si besoin apporter les repas aux résidents en chambre, les aider à se nourrir (lorsque cela est nécessaire) , ramasser les plateaux une fois le repas terminé.
- Proposer une aide lors des animations aux résidents lorsque le planning le permet.
Tri et évacuation des déchets courants
Contrôle de l'état de propreté des locaux
Lavage, repassage et petit entretien de linge, de vêtement
Distribution et service des repas
Accompagnement des convives lors de temps dédiés
Conditions particulières d'exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
Profil recherché
Connaissance des locaux de l'EHPAD
Maîtrise du matériel, des techniques et des produits
Règles d'utilisation des produits et matériels
Règles d'utilisation des machines industrielles de nettoyage
Denrées alimentaires et indicateurs qualité
Notions sur la qualité nutritionnelle
Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire
Conditions de remise des repas au résident (liaison chaude, liaison froide, liaison directe)
Psychosociologie et besoins nutritionnels des convives / résidents
Allergies alimentaires
Règles de base en orthographe et grammaire
Techniques et outils de communication
Notions de discrétion
Sensibilisation au développement durable