Présentation de la société : RECTORAT D'AMIENS

Le lycée professionnel de l'Acheuléen accueille 614 élèves (effectifs 2024) inscrits en 3ème prépa métiers, CAP, mention complémentaire, baccalauréat professionnel, BMA, certificat de spécialisation de niveau 3.

Les formations préparées recouvrent :

• les services : métiers de la coiffure, beauté et bien-être
• la production : installations thermiques, monteur installations sanitaires, revêtements, tailleur de pierre, couvreur, maçon, menuisier, serrurier métallier, métallier …

Le taux d'élèves boursiers s'élève à 38, 7 %.

Missions

Affecté(e) auprès du secrétaire général - agent comptable, le ou la chargé(e) de gestion aura pour missions :

• D'assurer l'ensemble des approvisionnements nécessaires au bon fonctionnement du service annexe d'hébergement :
  • collaboration avec le chef de cuisine pour la préparation des commandes et le suivi des livraisons
  • élaboration et suivi des marchés et mise en concurrence entre les différents fournisseurs
  • tenue de la feuille de consommation
  • tenue et vérification de l'inventaire
• Le suivi des hébergements
  • Relations avec les établissements extérieurs, rédaction des conventions et des factures
  • Facturation des hébergements pour les apprentis et les passagers
• La tenue de la comptabilité budgétaire du service hébergement
  • émettre les engagements juridiques (progiciel OPALE)
  • Suivi des dépenses
  • Suivi des diverses subvention (Région et autres organismes)
• Des missions transversales
  • Supervision de l'accès au restaurant scolaire un jour sur deux
  • Suivi des consommations réelles journalières des commensaux (envoi à la Région) avec écart
  • Saisie des menus
  • Accueil du public (élèves et parents)
  • Mise à jour de turboself (passage des internes)
  • Mise en place des paniers repas suite aux diverses manifestations

Profil recherché

Personnel doté d'une expérience en service de gestion en établissement.