Présentation de la société : CENTRE HOSPITALIER LOUIS CONTE (GRAMAT)
Le Centre Hospitalier Louis Conte de Gramat est un établissement de proximité présentant une offre de soin adaptée à son bassin de population, organisée autour d'un secteur de médecine et d'un secteur médico-social (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) .
Situé à 2h00 de Toulouse, 3h00 de Bordeaux, 55 minutes de Brive-La-Gaillarde et 40 minutes de Figeac, le CH Louis Conte fait partie du Groupement Hospitalier de Territoire du Lot dont l'établissement support est le Centre Hospitalier Jean Rougier de Cahors.
Les activités sont réparties comme suit :
104 lits d'EHPAD (répartis sur 2 sites) , 42 places de SSIAD et 20 lits en service de médecine. Il est en partenariat étroit avec la maison de santé pluridisciplinaire de Gramat. Le CH Louis Conte est en direction commune avec le CH St-Jacques de Saint-Céré et l'EHPAD les Consuls de Martel.
Descriptif du service
Service restauration
Missions
L'ouvrier professionnel principal effectue des tâches techniques nécessitant une expérience professionnelle située à un niveau de formation au moins équivalent à un certificat d'aptitude professionnelle
Conditions particulières d'exercice
- Catégorie : C Technique statut FPH
- Service : restauration
- Horaires :
- annualisation du temps de travail (moyenne 35h/semaine)
* rythme jour, week-end et jours fériés
Profil recherché
- Recrutement externe : un diplôme de niveau V en relation avec la restauration
- Formation HACCP obligatoire
- Permis de conduire B
Compétences attendues
- Respect du patient ou résident dans le cadre de son environnement
- Respect de la bientraitance du patient en particulier âgé
- Respect de la confidentialité dans l'ensemble de ses activités
- Sens du relationnel, du travail en équipe
- Disponibilité, diplomatie, rigueur, neutralité, écoute
- Utilisation des techniques de manutention et respect des règles de sécurité pour la manutention des charges lourdes
- Capacité à gérer son temps en intégrant les contraintes et les priorités
- Gestion des situations de crise
- Application et respect des règles et des protocoles mis en place
- Application et respect des règles d'hygiène et de sécurité (individuelles et collectives) de l'établissement.