PERSPECTIVIA : EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) RESTAURATION ALTERNANCE / APPRENTISSAGE (H/F)

Poste
Contrat d'apprentissage
Niveau d'étude
Sans diplôme
Univers
Service aux entreprises et collectivités
Métier
Services : Services à la personne/Personnel de maison
Localisation
La Rochette (77, Seine-et-Marne)

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Présentation de la société : PERSPECTIVIA

Restaurant familial recherche un(e) employé polyvalent en restauration H/F en alternance pour rejoindre une équipe dynamique. Vos missions inclueront la prise de commandes, la préparation des plats, le service en salle et la gestion de stocks. Si vous êtes dynamique, motivé(e) et avez un bon sens du service clients, n'hésitez pas à postuler !

OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION DU CENTRE DE FORMATION PERSPECTIVIA - FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école

Missions

    Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts
      Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations
        Service à table ou au comptoir
          Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs
            Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle
              Suivi de l’état des stocks et remontée d’information

              Profil recherché

                Prise de commande
                  Service en salle
                    Réalisation de la mise en place
                      Gestion des encaissements
                        Préparation des plats et des desserts
                          Hygiène et sécurité alimentaire
                            Maitrise de la gestion des stocks
                              Gestion du stress et Sens du détail