SODEXO : CHEF DE RANG - LENÔTRE (RESTAURANT*** LE PRÉ CATELAN - 75) (H/F)

Poste
CDI
Univers
Hôtellerie, Restauration et Tourisme, Service aux entreprises et collectivités
Localisation
Paris 16e Arrondissement (75, Paris)

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Présentation de la société : SODEXO

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Missions

Le Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle. Il organise les arrières et gère l’envoi des plats de la cuisine vers la salle.

Sous la direction du Responsable de Salle, le Chef de rang H/F a pour missions :

  • Accueillir, placer et assurer le service des clients ;
  • Procéder au conseil, à la prise des commandes et à l’encaissement des tables ;
  • Organiser et préparer l’ensemble des tables de la salle en exécutant toutes les opérations de nappage et de dressage en conformité avec les codes de l’établissement ;
  • Participer au nettoyage des espaces de restauration et des arrières ;
  • Veiller à l’entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres, cloches) ;
  • Participer à la clôture du restaurant.


* Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

Profil recherché

Spécificités du poste :

Contrat CDI : 37h (4 jours travaillés - 3 jours de repos)

Jours de repos : dimanche, lundi et mardi

En coupure du mercredi au samedi (4 jours) .

Salaire : 2 000€ brut / mois

Avantages : 13ème mois, repas sur place, RTT, mutuelle, participation aux frais de transport, CSE

Localisation : LE PRE CATELAN, Route de Suresnes - Bois de Boulogne, 75016 PARIS

http://www.leprecatelan.com