Présentation de la société : FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE
Structures de coopération territorialeMissions
supervision des 5 sites du territoire
- gestion des équipes de production et service en lien avec service RH :
- Suivi du respect des normes d'hygiène et des réglementations en vigueur ( PMS, HACCP, loi EGALIM…)
- Accompagnement des cuisiniers pour la gestion des menus, des commandes pour les sites en régie directe + élaboration et suivi des contrats avec les prestataires pour les sites en gestion externalisée (marché public)
- Gérer les relations avec l'école, les usagers, les cantines et les autres services de la collectivité :
organisation de commissions restauration avec les parents d'élèves, les élus, les référents
répondre aux demandes des parents relatives aux prestations des cantines
suivi des effectifs en lien avec le service périscolaire et scolaire
- suivi du matériel et des équipements en lien avec les services techniques communautaires
- suivi des budgets
de petits équipements et de produits d'entretien
supervision des 5 sites du territoire
- gestion des équipes de production et service en lien avec service RH :
- Suivi du respect des normes d'hygiène et des réglementations en vigueur ( PMS, HACCP, loi EGALIM…)
- Accompagnement des cuisiniers pour la gestion des menus, des commandes pour les sites en régie directe + élaboration et suivi des contrats avec les prestataires pour les sites en gestion externalisée (marché public)
- Gérer les relations avec l'école, les usagers, les cantines et les autres services de la collectivité :
organisation de commissions restauration avec les parents d'élèves, les élus, les référents
répondre aux demandes des parents relatives aux prestations des cantines
suivi des effectifs en lien avec le service périscolaire et scolaire
- suivi du matériel et des équipements en lien avec les services techniques communautaires
- suivi des budgets
de petits équipements et de produits d'entretien
Conditions particulières d'exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint adm. principal de 1ère classe, Adjoint adm. principal de 2ème classe, Adjoint administratif , Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
Profil recherché
- Savoir encadrer une équipe et gérer leur planning
- Savoir détecter les anomalies / dysfonctionnement et les signaler
- Apporter des solutions adaptées aux différents types de publics
- Savoir gérer les conflits
- Ponctualité, assiduité, disponibilité, autonomie
- Devoir de discrétion et sens du service public