Présentation de la société : SODEXO
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Missions
Pour l'une de nos cuisines centrales située à Melun (77) , réalisant 14 000 repas par jour nous recherchons un(e) Diététicien(ne) H/F en CDI.
Vous serez rattaché(e) au Directeur d'Exploitation.
Idéalement issu(e) d'un BTS Diététique, vos principales missions sont :
- Réalisation des menus pour les sites en production Cuisines Centrales à partir des trames nationales,
- Accompagnement de nos clients en matière d'équilibre alimentaire et de réglementations,
- Animation des commissions de menus et de restaurants,
- Mettre à jour les bases documentaires nécessaires au bon suivi dossiers,
- Être en relation avec l’ensemble des interlocuteurs,
- Assurer le suivi renforcé de différents besoins sur les écoles.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Profil recherché
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e) , Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Prérequis pour le poste:
Maitrise HACCP - BTS Diététique fortement souhaité
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS ! ! !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap