Présentation
Pour chaque service vous êtes accompagné d'un.e deuxième bénévole expérimenté.e et du reste de l'équipe de la cantine. Avant de prendre votre envol sur cette mission la responsable de cantine vous propose plusieurs service à ses côtés pour découvrir la cantine !
Objectifs:La Petite Cantine de Vieux Lyon est un restaurant participatif qui repose sur 3 piliers :
- Le participatif : sur inscription nous cuisinons tous ensemble, nous mangeons tous ensemble et nous remettons au propre tous ensemble
- Le prix libre et conscient : ici chacun paye ce qu'il peut et ce qu'il veut en fonction de ses moyens et de son appreciation
- L'alimentation durable : nos approvisionnements sont issus en grand majorité d'invendus et de direct producteur locaux
Nous utilisons la cuisine et le repas comme prétexte pour se rencontrer et échanger ! Le restaurant repose sur une base importante de bénévole dont des maitres et maitresse de maison d'un jour qui encadrent un service à plusieurs (accueil des participants, animation de la cuisine, veiller à ce que tout le monde se sente bien, encadrer le repas et encaisser les convives)
Des dates sont proposées sur lesquelles vous êtes libre de vous inscrire !
Durée de la mission
Une demi-journée par mois