Présentation de la société : CENTRES COMMUNAUX D'ACTION SOCIALE
Centres communaux d'Action SocialeMissions
LE CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE DE LA VILLE DE SOTTEVILLE-LES-ROUEN
recrute
UN AGENT DE RESTAURATION (H/F)
Au sein d'une résidence autonomie, sous l'autorité directe de la responsable de la résidence, vous aurez pour missions :
Restauration o Préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et des normes HACCP (autocontrôle)
o Service des repas et accompagnement des personnes âgées o Portage de repas au domicile des personnes âgées o Participation aux animations proposées au restaurant (goûters thématiques, anniversaires, décoration)
Maintenance et hygiène des locaux o Entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
o Application des procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection o Remplacement de l'agent d'entretien si besoin o Polyvalence au sein des 3 résidences
CONDITIONS DE TRAVAIL :
- 35 heures du lundi au samedi matin
- Permanence des nuits en remplacement de la responsable de résidence si besoin
- Rémunération : traitement de base + 13ème mois + Régime Indemnitaire
- CNAS
Conditions particulières d'exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
Profil recherché
- Formation en restauration et/ ou expérience similaire exigée
- Connaissance des règles d'hygiène et normes HACCP indispensable
- Connaissance des techniques de présentation de plats souhaitée
- Qualités relationnelles auprès des personnes âgées : écoute et discrétion
- Sens du service public et du travail en équipe