Présentation de la société : ACCORHOTEL

Au Sofitel Lyon Bellecour nous sommes une grande équipe réunie autour d'une passion commune : celle du client.
Si c'est également votre cas : rejoignez -nous !

Chez nous, ce sont les équipes et le service qui mettent des étoiles dans les yeux de nos clients.
Ce que nous aimons c'est leur donner le sourire en parsemant leur expérience de petites attentions personnalisées.
Et nous en faisons de même pour nos collaborateurs.

Intégrez notre équipe en tant que Barman H/F.

Missions

Vos principales missions :

• Fabriquer et dresser des cocktails et boissons en respectant les fiches techniques et les process de fabrication le cas échéant ;
• Organiser votre poste de travail en appliquant les consignes ;
• Réaliser la mise en place avant les services ;
• Eviter tout gaspillage alimentaire ;
• Adapter votre rythme de travail en fonction de l’affluence et des événements ;
• Effectuer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail en fonction des directives ;
• Participer aux inventaires ;
• Contribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse ;
• Appliquer les procédures et politique d’hygiène, de la marque et de l’établissement. 
• Garder en vue votre objectif principal : la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail.

Profil recherché

Les qualités de notre pépite :

• Passionné(e) par la restauration, vous aurez à cœur d'offrir à nos clients une expérience émotionnelle unique et d'excellence.
• Être capable de travailler en équipe tout en étant autonome
• Faire preuve de rigueur, d’organisation, d’efficacité et de dextérité
• Vivre pour les normes HACCP
• Votre créativité est la bienvenue !

English speaking is essential! Vous servirez et ferez rêver notre clientèle internationale en pouvant discuter avec eux.