IRFA FORMATION : CUISINIER(ÈRE) EN RESTAURATION EN ALTERNANCE (H/F)

Poste
Contrat d'apprentissage (12 mois)
Niveau d'étude
BEP
Univers
Hôtellerie, Restauration et Tourisme
Métier
Services : Restauration/Hôtellerie/Tourisme
Localisation
Caen (14, Calvados)

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Présentation de la société : IRFA FORMATION

Boostez votre carrière par la formation !

Organisme de formation créé en 1979, IRFA Formation - entité du Groupe IRFA Formation - accompagne les individus, les salarié(e) s, les demandeur(euse) s d'emploi et les entreprises par le biais d'action de formation, de qualification, de remobilisation et de retour à l'emploi dans divers secteurs d'activités :
  • Commerce
  • Vente
  • Distribution
  • Hôtellerie
  • Café
  • Restauration
  • Sécurité
  • Prévention
  • Formation
  • Insertion
  • Orientation
  • Formations Générales
  • Accompagnement Professionnel
  • Langues
  • Soft Skills
  • Gestion
  • Administration
  • RH
  • Secrétariat
  • Bureautique
  • Numérique
  • Digitalisation
Notre démarche s'appuie sur un accompagnement personnalisé et adapté en fonction des besoins de chacun dans nos + de 70 centres à l'échelle nationale. Forts de notre expérience et de nos valeurs humanistes, nous mettons en avant une pédagogie active pour permettre à l'apprenant(e) d'être acteur de son parcours

Missions

  • Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats
  • Organisation du poste de travail
  • Dressage, distribution
  • Dressage et envoi des plats
  • Nettoyer et ranger le poste de travail
  • Participer au tri et à l'évacuation des déchets
  • Réception, stockage et rangement des marchandises/denrées alimentaires
  • Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP

Profil recherché

Passionné(e) par l'univers culinaire et motivé(e) , vous possédez d'excellentes compétences organisationnelles. La curiosité et le désir de satisfaire les autres sont des qualités qui vous caractérisent.