Présentation de la société : PULLMAN

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l'intermédiaire de l’apprentissage. Vous souhaitez mettre en pratique votre formation au sein d'un hôtel emblématique le Pullman Paris Montparnasse ? N'hésitez pas à candidater et rejoindre l’équipe pour l’ouverture de l’hôtel.

Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié "GREAT PLACE TO WORK 2024/2025"

Missions

Rattaché.e au Responsable de restauration, l’Hôte/Hôtesse H/F participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Il/Elle est chargé.e de rencontrer, d'accueillir et de placer les clients, de manière amicale, courtoise et professionnelle. Il/Elle est également chargé.e de répondre au téléphone, de prendre, de suivre et d'organiser les réservations, les commandes à emporter et les demandes spécifiques au sein de ce lieu parisien, iconique et tendance.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

Technique Métier / Relation client :

• Accueille chaleureusement et professionnellement tous les clients
• Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie
• Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
• Fait preuve d'une attention particulière aux détails
• Veille à la satisfaction du client et se dépasse pour offrir à chacun d’eux une expérience personnalisée
• Anticipe les besoins des clients et des membres de l'équipe lorsque l'occasion se présente
• Tient à jour le plan du point de vente et le nombre de tables, selon les instructions du Responsable
• Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
• Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

Profil recherché

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Diplôme Hôtelier
• Expérience dans la prise de réservations est un plus
• Expérience de l’hôtellerie de luxe et/ou restauration parisienne avec la connaissance de ses codes
• Parfaitement bilingue anglais
• Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client
• Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
• Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise d’initiatives opérationnelles
• Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges