Présentation de la société : LE MONDE DES CREPES
Le Monde des Crêpes est l’aboutissement d’une saga familiale. En 1982, à Hénanbihen (22) , M. Jarnoux rachète des crêpières à son voisin et se met à faire des Crêpes et des Galettes fraîches pour une clientèle locale. L’aventure prend des proportions nationales quand il décide de vendre ses produits à Paris, puis de construire un site de production à Lamballe (22) , en 1999. Le virage international est pris en 2001, quand M. Jarnoux répond favorablement à une demande de Japonais intéressés par les Galettes, en surgelant les produits. Cette nouvelle activité donne naissance en 2003 à la société « Le Monde des Crêpes » qui s’installe dans un second site de fabrication entièrement dédié à la production surgelée. Aujourd’hui, notre société est devenue l’un des intervenants majeurs en crêpes, galettes, pancakes et blinis surgelés sur le marché de la Restauration Hors Domicile. Implantée au cœur du terroir breton, elle accorde depuis toujours une très grande importance aux partenariats pérennes avec des fournisseurs locaux de matières premières nobles et qualitatives, une démarche RSE historique de notre société, aujourd’hui récompensée par le label PME+ de la FEEFMissions
La Société :« Le Monde des Crêpes » est une entreprise familiale dotée d’un savoir-faire reconnu et proposant près de 40 recettes de galettes, crêpes, blinis et pancakes déclinées dans de multiples formats et conditionnements pour tous les acteurs du Food Service en France et à l’Export.
En croissance permanente depuis sa création, « Le Monde des Crêpes » est doté d’un outil industriel performant et à l’agilité reconnue. Notre PME propose des produits et des services « Prémium » reconnus par les professionnels de la restauration.
Zone géographique :
Asie-Pacifique (Japon, Taiwan, Corée-du-Sud, Hong-Kong, Asie du Sud-Est, Australie, Nouvelle-Zélande…)
Localisation :
Basé(e) à Tokyo, Japon
Durée :
12 à 24 mois
Missions principales :
Sous la responsabilité de l’équipe commerciale Asie, vous aurez à charge la mission de pérenniser et de développer la croissance de notre activité dans la région Asie-Pacifique. Votre rôle sera d’assurer la bonne conduite et la mise en œuvre des stratégies commerciales données, la gestion des comptes existants, et la collaboration avec l’équipe déjà présente sur place
1. Développement commercial :
- Identifier, développer et poursuivre les stratégies commerciales pour augmenter les parts de marché et la croissance dans la région.
- Gérer les relations avec les clients existants et prospecter les marchés sur lesquels nous ne sommes pas encore présents.
- Suivre les performances commerciales des partenaires locaux et proposer des plans d’action adaptés.
- Représenter la marque sur les salons professionnels en Asie (e.g., FoodEx, FHA Singapore…) .
- Organiser des présentations « produits », des démonstrations et des dégustations pour les partenaires locaux.
- Travailler en partenariat avec les Conseillers Culinaires de la marque pour proposer des recettes, des solutions de remises en œuvre et l’organisation des Salons.
- S’assurer de la conformité de la marque avec les standards locaux.
- Collaborer avec l’équipe marketing en France pour adapter les supports de communication à chaque marché local.
- Identifier les attentes des consommateurs asiatiques et collaborer avec l’équipe R&D en France pour proposer des idées de produits ou recettes adaptées.
- Superviser la création de contenu selon les besoins des partenaires locaux
- Travailler en étroite collaboration avec le siège pour suivre les objectifs et ajuster la stratégie.
- Supports back office administratifs pour la documentation spécifique à chaque pays
- Fournir des analyses régulières sur le marché, la concurrence et les opportunités.
- Assurer le suivi logistique et opérationnel des livraisons avec les partenaires locaux.
- Transmettre des tableaux de reporting.
- Assister aux réunions commerciales en distanciel,
Profil recherché
- Formation : Bac + 3 à +5 (école de commerce, master en commerce international, marketing ou agroalimentaire) ou Ecoles Hôtelières.
- Expérience : Une première expérience à l’étranger en développement commercial, export ou marketing, idéalement dans l’agroalimentaire. Une expérience dans l’univers du Food Service serait un atout.
- Langues : Anglais courant obligatoire, japonais niveau confirmé voire une autre langue asiatique (chinois, coréen, ou autre) .
- Sensibilité pour l’univers de l’alimentaire, la cuisine et la gastronomie (pâtisserie, boulangerie, traiteur…)
- Excellentes capacités d’écoute, de synthèse, de négociation et de relation client.
- Forte sensibilité interculturelle et capacité à s’adapter à des environnements variés.
- Esprit analytique et autonomie.
- Capacité à représenter l’entreprise, sa marque et ses valeurs
- Statut VIE (Volontariat International en Entreprise) .
- Rémunération selon barème Business France + éventuels avantages locaux (logement, transport) .
- Déplacements fréquents dans la région Asie-Pacifique.