SODEXO : RESPONSABLE DE SITE EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

Poste
CDI
Univers
Hôtellerie, Restauration et Tourisme, Service aux entreprises et collectivités
Localisation
Baugé (49, Maine-et-Loire)

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Présentation de la société : SODEXO

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Missions

Dans le cadre d’une mobilité, nous recherchons un Responsable de Site pour un établissement de santé pour personnes âgées et en situation de handicap situé à Baugé accueillant 145 résidents (soit 290 repas/jour) et 34 repas livrés (7 jours/ 7) .

Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 7 personnes.

Vos missions :

  • Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
  • Effectuer la gestion budgétaire des deux sites et le suivi administratif, ainsi que la gestion des commandes des repas via logiciel interne au site de Baugé
  • Participation aux commissions de restauration (1 fois par mois)
  • Présence régulière durant le temps de service auprès des résidents pout s’assurer du bon déroulement (5 salles de restauration)
  • Être à l’écoute des demandes du client et de ses équipes afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Profil recherché

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Restauration validée par un diplôme et une expérience significative en cuisine sur des postes d’encadrement

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e) , vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Maitrise de l’outil informatique indispensable

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS ! ! !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.