SODEXO : RESPONSABLE DES SERVICES GENERAUX (H/F)

Poste
CDI
Activités de l'entreprise
Hôtellerie, Restauration et Tourisme, Service aux entreprises et collectivités
Localisation
Paris 15e Arrondissement (75, Paris)

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Présentation de la société : SODEXO

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Missions

Nous recherchons un(e) Responsable des Services Généraux pour piloter les opérations et garantir une gestion optimale des ressources sur un site stratégique à performance.


Vos missions principales

  • Gestion des sous-traitants :
    Superviser et coordonner l’ensemble des prestataires supports à l’exploitation (mainteneur, fournisseur gros matériel, industriels etc.) .
  • Challenger les contrats existants et être en appuie technique du service achat pour mener des renégociations stratégiques.
  • Évaluer les performances et mettre en œuvre des plans d’action adaptés.
  • GER Cuisine : garantir les livraisons, les mouvements, les sorties et les mises au rebuts ainsi que le stock et la gestion des pièces détachées, des déchets
  • Le suivi des inventaires (physique et documentaire / FMAO) = Equipements de cuisine roulants et non roulants
  • La réalisation d’audit en lien avec le suivi d’inventaire (état/présence)
  • être l’interlocuteur technique de référence

Compétences : expertise dans la gestion des équipements et de la maintenance

  • Pilotage budgétaire :
  • Gérer le budget dédié aux G.E.R. (Gros Entretien Renouvellement) .

Représentation externe :

  • Être l’interlocuteur de référence auprès des partenaires commerciaux du site, notamment Thalès, Bouygues, et le Ministère des Armées.
  • Management et transversalité :
  • Accompagner des équipes en management indirect.
  • Collaborer en transverse avec les Directeurs de Pôle (restauration et FM) .
  • Innovation et projets :
  • Initier et suivre des projets innovants et des benchmarks.
  • Veille réglementaire et sécurité :
  • Assurer le suivi de la veille règlementaire.
  • Mettre en œuvre les démarches EVRP, DU, PdP, et la politique SST.

Responsabilité sociétale :

  • Proposer et mettre en œuvre des initiatives en matière de RSE.
  • Reporting : Assurer un reporting régulier auprès du Directeur des Exploitations du site.

Profil recherché

Nous recherchons un(e) professionnel(le) avec les qualités et compétences suivantes :

  • Expertise avérée dans la gestion des équipements de restauration et de facility management
  • Curiosité et capacité d’innovation.
  • Proactivité et force de proposition.
  • Rigueur et organisation.
  • Compétences en gestion contractuelle.
  • Maitrise des outils Excel et Word

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.