CLARANCE HÔTEL : COMMIS DE SALLE EN CHARGE DES PETITS-DÉJEUNERS - CLARANCE HOTEL (H/F)

Poste
CDI
Niveau d'étude
Bac Général, Bac Pro ou Bac Techno
Univers
Hôtellerie, Restauration et Tourisme
Localisation
Lille (59, Nord)

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Présentation de la société : CLARANCE HÔTEL

Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux,  une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Missions

EN TANT QUE CHEF DE RANG

  • Vous êtes responsable du bon déroulement du service petit-déjeuner et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. 
  • Vous êtes autonome dans votre service.
  • Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur.

Profil recherché

  • Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins deux années à un poste et établissement similaire.
  • Vous êtes rigoureux et motivé
  • Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.  Vous êtes motivé(e) s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. 
  • La maitrise de l’anglais est obligatoire.